L’autocueillette de petits fruits est une activité estivale et automnale qui débute avec les fraises vers la fin juin et s’étire jusqu’à l’automne avec les citrouilles. La cueillette de fruits est une activité populaire et amusante à faire avec les enfants. Les avantages de cueillir soi-même ses fruits? La fraîcheur bien sûr, les bons prix et aussi le plaisir de l’activité, sans oublier qu’on encourage nos producteurs locaux! On peut par la suite préparer de bonnes tartes maison, confitures, coulis et smoothies ou en faire la congélation pour profiter de ces fruits tout l’hiver.
Voici un article pratique à mettre dans vos favoris pour savoir où aller pour cueillir vos petits fruits préférés!
On t’invite à téléphoner à la ferme avant de t’y rendre. Il arrive parfois que la cueillette, qui débute tôt le matin, se termine plus tôt que prévu au cours de la journée, selon la disponibilité des petits fruits.
FRAISES
Le 1er fruit de la saison estivale : la succulente fraise.
La cueillette débute habituellement vers le 24 juin, mais le meilleur moment pour la récolte se situe au tout début de juillet, où elle est en grande abondance.
Ferme Éthier, Saint-Étienne-des-Grès
Outre la fraise, tu peux y cueillir un fruit moins connu à découvrir : l’amélanche (mi-juillet). À l’automne, cueillette de citrouilles et plusieurs activités sous le thème de l’Halloween, un must pour les touts petits. Ceux-ci vont d’ailleurs être sous le charme de la petite ferme et du labyrinthe dans un champ de maïs! Plus de détails ici.
Jardins Bio Campanipol, Sainte-Geneviève-de-Batiscan
Combinant une offre variée de produits de la ferme et de produits régionaux à l’unique opportunité de faire l’auto-cueillette de fraises certifiées biologiques en Mauricie, l’équipe des Jardins Bio Campanipol se fera un plaisir de te recevoir sur les heures d’ouverture du kiosque en saison.
Royaume Bleuets et Fraises, Champlain
Ce royaume vous offre un grand choix de variétés de fraises sucrées et juteuses. Plus de détails ici.
Le Maraîcher à Batiscan
Kiosque attrayant offrant des petits fruits et légumes variés. Tu y trouveras des produits maison tels que tartes, pâtisseries et pains chauds. Productions spécialisées : asperges de haute renommée, fraises d’été et d’automne, framboises et bleuets. En saison, autocueillette de fraises, framboises et bleuets. Plus de détails ici.
Autres endroits pour la cueillette de fraises
- Fraisière Buisson, Notre-Dame-du-Mont-Carmel
- Ferme Marcouiller, Saint-Étienne-des-Grès
- Ferme la Cueille, Saint-Étienne-des-Grès
- Les Jardins Dugré, Trois-Rivières
- Ferme Horticole Gagnon, Trois-Rivières
- Ferme les Vieilles Forges, Trois-Rivières
- Miels des 3 rivières, Trois-Rivières
- Ferme Tournesol (Les Boissons du Roy), Sainte-Anne-de-la-Pérade
- Ferme Champlinoise, Champlain
- Ferme Paquette-Dessureaux, Sainte-Geneviève-de-Batiscan
- Jardin Ricard, Louiseville
CAMERISES
Selon les variétés, les fruits sont mûrs de la Saint-Jean-Baptiste (24 juin), jusqu’à la fin juillet.
La camerise est un fruit originaire de la Sibérie, de la Chine et du Japon. Cette baie possède un goût distinct qui rappelle la framboise, le cassis et le bleuet.
- Miels des 3 rivières, Trois-Rivières
- Les Jardins de Vieuxpont, Trois-Rivières
- Aux Multiples Jardins, Saint-Boniface
FRAMBOISES
L’autocueillette des framboises débute généralement à partir de la mi-juillet jusqu’à la mi-août.
- Le Maraîcher de Batiscan, Bastican
- Royaume Bleuets et Fraises, Champlain
- Ferme La Cueille, Saint-Étienne-des-Grès
- Fraisière Buisson, Notre-Dame-du-Mont-Carmel
- Ferme Tournesol (Les Boissons du Roy), Sainte-Anne-de-la-Pérade
- Ferme Paquette-Dessureaux, Sainte-Geneviève-de-Batiscan
- Jardin Ricard, Louiseville
- Bleuetière Grande-Rivière-Sud, Yamachiche
AMÉLANCHES
La cueillette d’amélanches débute vers la mi-juillet et ne dure qu’une dizaine de jours.
Ce petit fruit est très sucré et juteux. Il possède un goût délicieux de bleuet-poire.
Ferme Éthier
Sache qu’avec les amélanches tu peux confectionner de bonnes tartes, confitures et smoothies! L’amélanche se congèle facilement tout comme le bleuet. Pour plus de détails.
CHAMPIGNONS
Mi-juillet à la mi-octobre
Activités de cueillette un peu partout en Mauricie
Filière mycologique de la Mauricie
BLEUETS
La cueillette des bleuets débute vers la fin juillet ou début août.
Le Maraîcher de Batiscan
La Ferme Éthier, Saint-Étienne-des-Grès
Dans le but de faciliter la cueillette de bleuets, la Ferme Éthier met à ta disposition de petites chaises en bois. Plus de détails ici.
Royaume Bleuets et Fraises, Champlain
De délicieux bleuets, cultivés sur des plants géants de 3 à 5 pieds de haut. Pour plus de détails.
Autres endroits pour la cueillette de bleuets
- Bleuetière biologique Champ de Rêve, Sainte-Geneviève-de-Batiscan
- Jardin Huard, Trois-Rivières
- Bleuetière Grande-Rivière-Sud, Yamachiche
- Ferme Champlinoise, Champlain
POMMES
Les pommes sont prêtes pour la cueillette habituellement du début septembre jusqu’à la mi-octobre.
Verger Barry
Avec son aire de pique-nique, son terrain de jeux et sa mini-ferme, c’est l’endroit idéal pour une sortie en famille! Plus de détails ici.
Centre de la Biodiversité de Bécancour
Outre la cueillette de pommes, tu auras le plaisir de découvrir quelques animaux de la forêt mauricienne : renards, ratons laveurs, marmottes, écureuils, tortues, loutres, serpents, lézards, grenouilles, etc. Pour en savoir davantage.
CITROUILLES & COURGES
À partir de la dernière fin de semaine de septembre, et ce jusqu’à l’Halloween.
La Ferme Éthier
© Ferme Éthier
La cueillette de citrouilles et de courges, une activité amusante et originale que les enfants vont adorer! Sur place : mini-ferme, labyrinthe dans un champ de maïs ainsi que plusieurs activités les weekends d’octobre dans le cadre de la fête de l’Halloween. Plus de détails sur leur site internet.
N’oublie pas de téléphoner à la ferme de votre choix, pour valider l’horaire avant de vous y rendre.
Bonne cueillette!
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