Le Ribfest est un événement familial gastronomique qui fait la promotion du plaisir de manger et de se salir les doigts pour le faire. Le Ribfest, au profit du Centre de pédiatrie sociale de Trois-Rivières, c’est les meilleurs maîtres BBQ du sud-ouest des États-Unis, des camions de rue et de la bière artisanale. Durant le week-end, vous y retrouverez une zone pique-nique, des prestations musicales, un concours de mangeur de porc effiloché et bien d’autres activités familiales.

L’entrée est gratuite, mais une contribution volontaire vous sera demandée pour le CPSTR.