Foodies, mettez ces événements gourmands de l’automne à votre agenda!

Les arbres qui troquent leur blouson vert pour un manteau flamboyant. Les températures qui baissent drastiquement (ou du moins, trop rapidement à notre goût). Les belles gueules du Québec qui reviennent sur nos écrans (on est rendus à la combientième saison d’OD, avec tout ça?). Pas de doute, l’automne a bel et bien fait son grand come back dans la Belle Province!

Mais l’automne en Mauricie ne nous réserve pas que des panoramas aussi colorés que la garde-robe de Jay du Temple. Il nous réserve également plusieurs événements gourmands qui feront le bonheur des amateurs de bonne chère.

Foodies… à vos agendas! 👇

MYCO, rendez-vous de la gastronomie forestière

MYCO, événement gastronomique en Mauricie

© Le Temps d’une Pinte, dans le cadre de la 5e édition de MYCO

📆 30 septembre au 10 octobre 2022
📍 Dans plusieurs restos de la Mauricie

Amateurs de gastronomie forestière, cet événement culinaire est pour vous! De retour pour une 6e édition, MYCO vise à valoriser l’achat local et rendre hommage au travail des agriculteurs et cueilleurs de la région. Ta job à toi? Te délecter des plats concoctés par les restaurateurs de la Mauricie. Facile!

Les menus sont concoctés à base de champignons sauvages, de petits fruits des bois, d’herbes forestières, de gibiers et d’autres produits du terroir. On t’invite également à goûter la bière collaborative MYCO (une coréalisation du Temps d’une Pinte et de la Ferme du Tarieu) ainsi que le Dessert Sauvage, vedette de l’édition 2022!

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L’univers mycologique a piqué ta curiosité? N’hésite pas à réserver une activité qui te permettra d’en apprendre davantage sur le sujet (comme une cueillette en forêt accompagnée d’un guide certifié).

Le Festival de la Galette de Sarrasin

Festival de la Galette de Sarrasin de Louiseville, événement gastronomique en Mauricie

📆 30 septembre au 9 octobre 2022
📍 À Louiseville

Cette année, l’iconique Festival de la Galette de Sarrasin de Louiseville sera présent dans les rues de la ville. Parmi les activités qui attendent les festivaliers? Spectacles musicaux en tous genres, défilé folklorique, visite de jardins, bingo, karaoké, cours de danse, poker et plus encore! Et bien sûr, on ne quitte pas les lieux sans avoir goûté la célèbre galette de sarrasin (ou sans s’être procuré le p’tit sac de farine de sarrasin pour s’en concocter soi-même à la maison grâce à cette recette).

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Les Délices d’automne

Les délices d'automne, événement gastronomique à Trois-Rivières

© Valérie Bergamo pour Les Délices d’automne

📆 7 au 10 octobre 2022
📍 Au centre-ville de Trois-Rivières

La 21e édition des Délices d’automne se tiendra sur l’Esplanade de Trois-Rivières sur Saint-Laurent. Au programme : activités révolutionnant autour des plaisirs de la table, dégustations de produits du terroir, ateliers culinaires, conférences, duels de chefs et 75 exposants.

Cette année, l’événement a d’ailleurs l’honneur d’accueillir des personnalités comme Geneviève O’Gleman, Geneviève Everell et Caroline Huard (alias Loounie).

L’entrée sur le site est gratuite.

Procure-toi la carte pour les dégustations en prévente juste ici (la carte en prévente donne droit à une dégustation gratuite d’une nouvelle boisson concoctée par La Crèmerie des Trois-Rivières. OUPELAYE 🤤).

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Bon appétit Maski

Bon appétit Maski, événement gastronomique en Mauricie

📆 20 au 30 octobre 2022
📍 Dans la MRC de Maskinongé

Chaque automne, la MRC de Maskinongé t’invite à découvrir ses saveurs locales grâce à l’événement gourmand Bon Appétit Maski. Le concept? Chaque restaurant participant propose une table d’hôte mettant en valeur des produits locaux, pour un prix unique de 45 $ + taxes. Certains restos offrent même l’option pour emporter.

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Bon appétit, les foodies! 👩‍🍳

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