Domaine & Vins Gélinas : une visite au cœur d’un magnifique vignoble à St-Sévère en Mauricie

Amateurs de vins, vous cherchez un vignoble à visiter en Mauricie ? En route vers la municipalité de St-Sévère dans le secteur de Maskinongé. Au Domaine & Vins Gélinas vous découvrirez un vignoble en pleine expansion qui compte désormais plus de 40 000 plants de vignes. Profiter d’une belle journée d’automne pour visiter le site et faire vivre une délicieuse expérience à vos papilles gustatives!

Photo : Michel Julien, Domaine & Vins Gélinas, St-Sévère

Vous serez séduit par la beauté du paysage viticole, mais surtout par la gentillesse et la passion des propriétaires.

Visite guidée

Ouvert du mercredi au dimanche, le site offre 2 types de visites guidées. Vous avez moins de temps, optez pour « La Balade », une petite visite de 30 minutes qui comprend la découverte du champ et des équipements du vignoble, ainsi que la dégustation de 3 vins.

L’autre option, « La Randonnée », est disponible que les week-ends. Cette visite, d’une durée de 60 minutes, est effectuée en voiture de promenade, tirée par un tracteur (12 personnes maximum). Elle comprend tous les items de « La Balade », mais vous aurez la chance de bénéficier d’une visite plus en profondeur du domaine. Vraiment très intéressant ! La visite peut s’étirer un peu, car les propriétaires n’ont pas la langue dans leur poche ! hihi! Ce sont vraiment des gens passionnés par leur métier.

Photo : Michel Julien

Les vins

Vous pourrez déguster la collection « Cavalier du Versant » dans le rouge et dans le blanc. Également la collection « Réserve » soit des vins produits en quantité limitée avec des raisins soigneusement triés et vendangés à la main, avant d’être transformés avec minutie et raffiner par leur vinificateur Sébastien Mailloux.

Photo : Michel Julien, Domaine & Vins Gélinas

Il ne faut pas oublier leur collection « Signature ». Des vins de glace au caractère distinctif. De précieuses perles glacées transformées en vin de dessert!

Après avoir remporté des prix pour leurs vins en 2009, 2010 et 2012, voici que les vignerons Serge et Frédéric Gélinas ont remporté récemment des honneurs au All Canadian Wine Championship. Leur vin rouge 2010 de la collection Cavalier du Versant ainsi que leur vin de glace 2010 Signature Swenson White ont tous deux remporté la médaille «Double Gold» dans leur catégorie respective, soit les vins rouges de coupage et les vins de glace!

Photo : Michel Julien, Domaine & Vins Gélinas

Boutique et dégustation

Lorsque vous arriverez au domaine, direction le poste d’accueil, où tous leurs produits sont disponibles en dégustation et aussi pour l’achat. Dans cette petite boutique, vous retrouverez des emballages-cadeaux, des produits du terroir et différents accessoires pour le vin. On a bien aimé la gelée de vin de glace, la vinaigrette de vin blanc ou les chocolats noirs au vin de glace!

Photo : Michel Julien

Sur le site : pique-nique, terrasse, location de salle et plus encore

Apportez votre pique-nique et profiter du site ! Vous pourrez aussi déguster des produits du vignoble sur leur terrasse et acheter sur place des accompagnements de pain, fromages et terrines de la région pour agrémenter vos dégustations. Intéressant aussi à voir sur le site, une exposition de roches fossiles qui ont été découvertes par le co-propriétaire, M. Gélinas, qui pourra vous partager sa passion pour les roches et le domaine minier. Pour les amateurs de sensations fortes, sachez que sur réservation, il vous est possible de faire un vol en hélipad !

Photo : Michel Julien, Domaine & Vins Gélinas

Si vous cherchez une place pour organiser une fête de famille, un mariage, un baptême ou toutes autres cérémonies, le Domaine est parfait pour vos évènements ! Location d’une salle de réception (60 personnes) ainsi qu’un chapiteau champêtre (120 personnes).

Vendanges annuelles

Le moment des vendanges annuelles, en octobre, est l’évènement le plus populaire de l’année! Les gens se rassemblent et viennent bénévolement participer en famille ou entre amis à cette activité de plein air des plus divertissante. Pour recevoir l’information sur la date de l’évènement et la façon de participer à cette activité, vous n’avez qu’à vous inscrire par courriel à info@domainegelinas.com.

Photo : Michel Julien

Une chose est certaine, vous adorerez votre visite au Domaine & Vins Gélinas! Un accueil tellement chaleureux, une expérience agrotouristique exceptionnelle et des découvertes gustatives très intéressantes.

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