Le Trou du diable et Six Pints : 1 an plus tard

Communiqué de presse

Shawinigan, 9 novembre 2018 – Le 9 novembre dernier, la compagnie de bières de spécialités Six Pints, une division de Molson Coors, annonçait l’acquisition de la microbrasserie Le Trou du diable afin de la faire rayonner à plus grande échelle. Une rotation autour du soleil plus tard, de solides bases sont en construction afin de doubler la production à Shawinigan, en Mauricie.

«Lorsque des gens de passion travaillent ensemble, la synergie s’installe naturellement; ce qui permet d’accomplir de grandes choses. On a passé les six premiers mois à apprendre à se connaître, les six suivants à se proposer des améliorations. Maintenant, nous accompagnons la famille du Tdd dans la construction d’appuis durables qui assureront son développement à Shawinigan, et lui permettront un meilleur accomplissement. » – Sandra Gagnon, Chef Sénior, Commercialisation chez Six Pints.

«Un temps de réflexion et de concertation est essentiel afin d’entreprendre un grand chantier. Bien qu’elles soient invisibles lorsque le projet est achevé, les fondations sont les pièces maîtresses de la stabilité de la structure et ne doivent jamais être négligées. L’évaluation de nos possibilités, l’élévation de la qualité, la consultation d’experts de chacun des corps de métiers et la concertation de tous les acteurs impliqués sont les assises à notre plan d’expansion que nous avons érigées au cours des derniers mois. Je suis plus que confiant envers l’avenir et je suis impatient de vous annoncer quelque chose comme un grand projet pour Shawinigan dans les prochaines semaines. » – Isaac Tremblay, Directeur des opérations et co-fondateur du Trou du diable.

Emplois : améliorations et développements
L’amélioration des conditions de travail, que ce soit par le mise en place de pratiques de sécurité et de contrôle de la qualité au-delà des standards de l’industrie, de l’utilisation de nouveaux outils technologiques (TI) et de nouvelles actions en ressources humaines (RH), assurent un avenir florissant pour la soixantaine d’employés de l’usine d’embouteillage située dans le Centre entrepreneuriat Alphonse-Desjardins de Shawinigan.

En plus de consolider les emplois existants, de nouveaux postes seront créés avec l’arrivée de nouveaux équipements qui contribueront à  l’augmentation de production. Le Trou du diable devrait brasser à deux équipes de brassage de 6h le matin à 21h le soir. Des investissements
majeurs ont déjà permis d’élever le laboratoire à un autre niveau d’expertise, au grand plaisir des microbiologistes du Tdd.

Récompenses, achalandage et disponibilité
Le chai, la salle d’affinage de bières en barriques de chêne, se porte également très bien. D’ailleurs, pour une deuxième année consécutive, Le Hérisson – Brassin Spécial a été sacré World’s best Sour Lambic au Wolrd Beer Awards au Royaume-Uni. L’année 2018 n’est pas terminée et le Tdd compte déjà une douzaine de récompenses européennes pour la qualité de ses nectars.

Notons également le prix Diversification économique remis au Tdd dans le cadre du 25e Gala Distinction Desjardins de la Chambre de commerce et d’industrie de Shawinigan. «Plusieurs spectacles au Salon Wabasso affichent complets cette saison, des milliers de touristes ont visité notre boutique et plusieurs ont profité des visites de brasserie, sans compter les milliers qui ont foulé la terrasse du Broue Pub et Restaurant cet été. On est très heureux d’être partenaire avec plusieurs activités sportives, culturelles, gastronomiques et communautaires en Mauricie. On sent qu’on fait une différence chez nous.» – Isaac Tremblay, Directeur des opérations et cofondateur du Trou du diable.

Les bières du Trou du diable se retrouvent maintenant dans de grands évènements, de grands festivals, de grandes salles et des arénas grâce à Molson. La distribution dans de nouvelles régions du Québec est également en développement par le truchement du partenariat avec la brasserie montréalaise fondée en 1786.

-30-

Source :
Louis-Philippe Laroche
Communications et marketing
Le Trou du diable
819 556-6666 poste #3300
boiler@troududiable.com

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *