16 °C

Quoi faire aujourd'hui?

Les parcs et réserves fauniques de la Mauricie... Une véritable évasion nature...

Nos suggestions du jour »

Recherche

• Forfait
• Hébergement
• Camping
• Restaurant
• Guide touristique
• Cartes et brochures
• Routes et circuits

Activités et Attraits

• Nature et plein air
• Parcs et réserves fauniques
• Activités familiales

• Plus d'activités et attraits »

  • Détente et centres de santé
  • Culture et patrimoine
  • Festivals et événements
  • Divertissement
  • Églises, sanctuaire et tourisme religieux
  • Moto et moto tourisme
  • Sites et attraits
  • Agrotourisme et terroir
  • Routes et circuits découvertes
  • Pourvoiries, chasse et pêche
  • Réunions et congrès
  • Vélo
  • Golf
  • Autres services
  • Entreprises de service
  • Activités hivernales
  • Ski de fond et raquette
  • Motoneige

Gîtes ensoleillés « Activités et Attraits « Accueil

Gîtes ensoleillés

Les Gîtes ensoleillés de la Mauricie, c'est des déjeuners à faire rêver et la chaleur de l'accueil de B&B de renom.

Le concours «Les Gîtes ensoleillés de la Mauricie - 11 séjours B&B à gagner!» est maintenant terminé. Merci de votre participation et cliquez ici pour voir le nom des gagnants en ligne sous peu.

 

Gîtes ensoleillés - 13 résultats

1 2 Voir tous les résultats ou 5 résultats par page 10 résultats par page 15 résultats par page 20 résultats par page

En Savoir Plus

À la vie au vert

Vos hôtes vous accueillent dans une ambiance chaleureuse et conviviale, dans un havre de paix, de calme et de verdure : au gîte écologique 'A la vie au vert', un site idéal pour observer la nature, les oiseaux et se ressourcer! Une maison toute en bois réutilisé,... ( Suite )

Déjeuner ensoleillé

Tarte aux prunes et poudre d'amandes
Ingrédients requis
Pour la pâte:
1 Å“uf entier
2/3 de tasse de sucre en poudre
2 tasses de farine
½ tasse de beurre
Pour la garniture:
1,5 livre de prunes
1/3 de tasse de p
En savoir plus »oudre d'amandes
2 Å“ufs entiers
½ tasse de sucre
150 ml de crème à 35% de matière grasse
150 ml de lait

Étapes de préparation
Pour la pâte:
1) Battre l'Å“uf avec le sucre.
2) Ajouter les 2 tasses de farine et la ½ de beurre ramolli.
3) Mélanger la pâte et l'étendre dans un moule de 22 cm de diamètre.
Pour la garniture:
1) Répartir la poudre d'amandes sur le fond de tarte.
2) Laver et dénoyauter les prunes et répartir sur la poudre d'amandes.
3) Dans un bol, battre les 2 œufs, ajouter le sucre, le lait et la crème.
4) Mélanger et verser le tout sur les prunes.
5) Cuire environ 30 minutes dans un four préchauffé à 350 degrés Fahrenheit.

Conseils
Les gourmands pourront remplacer les 150 ml de lait par 150 ml de crème et ainsi obtenir 300 ml de crème. Pour les Européens, 350°F = 180°C = Thermostat 6. Servir tiède, c'est encore meilleur. Vous pouvez changer la garniture au gré des saisons, par exemple remplacer les prunes par des pommes + chocolat (belge. bien sûr ;) ), rhubarbe et framboise, etc.
« Réduire

Secteurs d'activité : Gîtes ensoleillés  -  Gîtes et B&B  -  Hébergement  -  

      

En Savoir Plus

Auberge à l'Arrêt du Temps

Le temps s'arrête.L'Auberge l'Arrêt du temps met à votre disposition 4 magnifiques chambres aux décors des temps anciens dans lesquels vous pourrez goûter au repos bien mérité du voyageur.Les chefs, Serge et René officient et actualisent avec brio des plats de terroir,... ( Suite )

Déjeuner ensoleillé

Crêpes épinards et jambon
Ingrédients requis
1 tasse de farine de sarrasin
3 Å“ufs
1 tasse de bière régionale (À La Fût)
½ tasse de fromage Le Baluchon râpé
jambon forêt noire
½ tasse de lait

En savoir plus »20 onces d’épinard lavés et essorés
4 cuillères à soupe de beurre fondu
½ tasse de parmesan râpé
¼ de tasse d’huile d’olive
1 pincée de muscade
1 pincée de sel, 1 pincée de paprika
1 pincée de gingembre moulu
½ cuillère à thé de graines de céleri

Étapes de préparation
1) Dans un bol, mélanger : farine, sel, paprika, graines de céleri.
2) Incorporer les Å“ufs et fouetter.
3) Ajouter la bière et mélanger de nouveau au fouet.
4) Ajouter 3 cuillères à soupe de beurre fondu.
5) Tamiser à travers une passoire moyenne-fine et remettre dans un bol propre.
6) Incorporer le lait et bien remuer.
7) Réfrigérer 2 heures sans couvrir.
8) À l’aide d’un papier essuie-tout, enduire une poêle à crêpes d’une cuillère à soupe de beurre fondu.
9) Sortir la pâte réfrigérée et verser, dans un mouvement circulaire, une petite louche de pâte.
10) Cuire environ 1 minute à feu moyen, puis 1 minute à feu moyen-vif. Réserver les crêpes.
11) Cuire les épinards 3 minutes à la vapeur, égoutter et mettre 2 minutes dans un robot culinaire.
12) Incorporer et mélanger le parmesan (en garder une partie pour la touche finale) et la muscade aux épinards. Étendre une couche de cette purée sur chaque crêpe, ajouter ensuite du jambon et enrouler.
13) Déposer les crêpes roulées sur une plaque à biscuits et ajouter du parmesan afin de faire dorer au four en gratin.
« Réduire

Secteurs d'activité : Gîtes ensoleillés  -  Gîtes et B&B  -  Hébergement  -  

    

En Savoir Plus

Gîte Aux Orchidées

Situé directement sur la piste cyclable et à 10 minutes du Parc National de la Mauricie, venez vous détendre dans notre Jacuzzi après votre randonnée à pied, à vélo ou encore en voiture. Nous vous offrons été comme hiver 2 chambres avec un lit queen, 2 chambres avec 2... ( Suite )

Déjeuner ensoleillé

Crêpes des Orchidées
Ingrédients requis (pour deux personnes)
1 tasse de farine (240 ml)
1 tasse de lait (240 ml)
1 Å“uf
1 pincée de sel
1 pointe de couteau de bicarbonate de soude
fruits (pomme,
En savoir plus »orange, kiwi, melon, banane et bleuets, par exemple)

Étapes de préparation
1) Mélanger le tout jusqu'à obtention d'une belle pâte lisse. Il n'est pas nécessaire de laisser reposer.
2) Pour obtenir trois crêpes par personne, utiliser une poêle de 18 cm et y faire cuire la pâte dosée à 1/4 de tasse (60 ml) dans quelques gouttes d'huile d'olive.
3) Découper les fruits selon votre inspiration et créativité du moment afin de créer votre propre décoration.

Conseil
Agrémenter le tout de sirop d'érable et de confitures «maison».
« Réduire

Secteurs d'activité : Gîtes ensoleillés  -  Gîtes et B&B  -  Hébergement  -  

    

En Savoir Plus

Gîte Aux Traditions

Situé dans un petit village caché entre collines et rivière au cÅ“ur de la Mauricie, juste à l’entrée du Parc National, le gîte Aux Traditions offre un bouquet de sensations uniques et inoubliables. Vous y découvrirez le confort de notre maison accueillante et... ( Suite )

Secteurs d'activité : Gîtes ensoleillés  -  Gîtes et B&B  -  Hébergement  -  

    

En Savoir Plus

Gîte de la St-Lawrence

Laissez-vous séduire par ce havre de paix qui gît au creux d'arbres centenaires, parmi les plus beaux de la région. Construite en 1940, cette maison d'architecture anglaise typique de la Nouvelle-Angleterre a appartenue à la compagnie St.Lawrence Paper Mills.Voici ce que la... ( Suite )

Secteurs d'activité : Gîtes ensoleillés  -  Gîtes et B&B  -  Hébergement  -  

    

En Savoir Plus

Gîte des Soeurs

Situé au coeur du petit village de Saint-Luc de Vincennes, dans l'ancien presbytère que nous avons rénové avec soin, nous vous offrons une chaleureuse atmosphère familiale et des petits-déjeuners copieux. Bienvenue à tous !... ( Suite )

Déjeuner ensoleillé

Crêpes multi-grains aux pommes
Ingrédients requis
1 ½ tasse de farine tout usage ou non blanchie
2/3 tasse de farine de blé entier
1/3 tasse de farine de sarrasin
2 ½ tasses de liquide / moitié eau, moitiÃ
En savoir plus »© lait (au moment de faire cuire, on peut également ajouter ¼ de tasse de liquide pour obtenir la consistance désirée)
2 Å“ufs
1 pincée de sel
2 c. à s. de beurre fondu
2 pommes pelées et râpées

Étapes de préparation
1) Mélanger les trois premiers ingrédients dans un grand bol.
2) Ajouter le liquide et brasser vigoureusement pour obtenir une préparation lisse.
3) Ajouter les œufs, le sel et le beurre fondu et bien mélanger.
4) Incorporer les pommes pelées et râpées.
5) Chauffer une poêle en fonte. Huiler ou graisser (je préfère le shortening). Étendre une louche de la préparation dans poêle bien chaude. Tourner lorsque la crêpe n’est plus luisante et cuire l’autre côté.
6) Placer 2 ou 3 crêpes pliées ou roulées dans l’assiette. Servir accompagné d’un coulis de petits fruits et de fruits frais (selon la saison). Napper de sirop d’érable ou saupoudrer de cassonade.

Conseils
Laisser reposer la préparation au moins 1 heure au frigo. On peut préparer la veille. Se conserve au frigo 2-3 jours dans un contenant en verre bien fermé.
« Réduire

Secteurs d'activité : Gîtes ensoleillés  -  Gîtes et B&B  -  Hébergement  -  

  

En Savoir Plus

Gîte La Tempérance

Le Gîte La Tempérance est situé dans l’ancien presbytère de Charette au coeur même du village. Les propriétaires ont misé sur une ambiance confortable et conviviale favorisant la détente et la relaxation et ce, dans un décor champêtre et rustique. La maison est... ( Suite )

Déjeuner ensoleillé

Vol-au-vent La Tempérance
Ingrédients requis
Pour la garniture (légumes et bacon):
1 oignon
beurre
quelques tomates raisins
4 tranches de bacon
Pour la garniture (œufs pochés):
2 Å“ufs
vinaigre
ea
En savoir plus »u
Pour la sauce:
2 c. à soupe de beurre
2 c. à soupe de farine
1 tasse de lait
sel au goût
poivre du moulin au goût
Pour l’assemblage :
2 vol-au-vent

Étapes de préparation
Pour la garniture (légumes et bacon):
1) Couper les tranches de bacon en petits morceaux et faire revenir dans un poêlon jusqu’à ce que le bacon soit croustillant.
2) Éponger votre bacon sur du papier essuie-tout et réserver.
3) Couper l’oignon en dés. Faire fondre le beurre et faire caraméliser les oignons doucement dans un poêlon.
4) Lorsque les oignons sont prêts, rajouter quelques tomates raisins coupées au mélange d’oignons et faire cuire quelques minutes.
5) Rajouter le bacon et réserver.
6) Dans une casserole large et peu profonde, amener l’eau et le vinaigre à ébullition. Réduire le feu afin qu’il n’y ait pas de gros bouillons, réservez.
Pour la garniture (œufs pochés):
1) Casser l’œuf dans un bol. Le verser doucement dans l’eau en tournant avec le bout d’une cuillère de bois (œuf poché). Faire cuire 3 à 4 minutes. Ébarber au besoin.
Pour la sauce:
1) Dans une casserole, faire fondre le beurre, puis y ajouter la farine. Laisser cuire deux (2) minutes en mélangeant.
2) Ajouter le lait et l'oignon. Faire cuire de 5 à 7 minutes, en remuant constamment.
3) Ajouter les assaisonnements et servir.
Pour l’assemblage et la présentation:
1) Enlever le capuchon du vol-au-vent et réserver.
2) Ajouter la garniture (légumes et de bacon) au fond des vol-au-vent. Gardez un peu de ce mélange pour la touche finale.
3) Ajouter ensuite les œufs pochés et les capuchons par-dessus. Faire griller au four rapidement (Attention : grille rapidement).
4) Sortir du four, mettre dans une belle assiette et napper de sauce béchamel chaude. Ajouter le reste du mélange de légumes et de bacon pour mettre un peu de couleur à votre vol-au-vent.
5) Servir avec vos pommes de terre préférées et une petite salade de fruits.
« Réduire

Secteurs d'activité : Gîtes ensoleillés  -  Gîtes et B&B  -  Hébergement  -  Ski de fond et raquette

    

En Savoir Plus

Gîte Le Manoir du Rocher de Grand-Mère

Vivez un séjour mémorable dans le confort douillet de notre gîte de charme. Cette ancienne banque, construite en 1916, a été entièrement rénovée afin de vous offrir raffinement et commodité. Situé à cinq mètres du fameux « Rocher de Grand-Mère », nous sommes à... ( Suite )

Déjeuner ensoleillé

Omelette à la truite fumée et au chèvre
Ingrédients requis
3 Å“ufs
1 filet de truite
1 échalote
2 cuillères à soupe d’un piment vert haché finement
2 cuillères à soupe d’un piment rouge haché finement
3 ch
En savoir plus »ampignons shiitake hachés finement
2 champignons blancs pleurote hachés finement
½ tasse de lait, fromage de chèvre en noisettes
sel et poivre
herbe fraîche (thym, romarin)

Étapes de préparation
1) Mélanger tous les ingrédients (le fromage en dernier).
2) Cuire environ 5 minutes au four à 400 degrés Fahrenheit.
3) Servir accompagné de pommes de terre maison, de fèves au lard et de fruits frais.
« Réduire

Secteurs d'activité : Gîtes ensoleillés  -  Gîtes et B&B  -  Hébergement  -  

    

En Savoir Plus

Gîte Loiselle

Au cÅ“ur du vieux Trois-Rivières, Le Gîte Loiselle, niché dans une magnifique maison de l’arrondissement historique de Trois-Rivières, est le pied-à-terre idéal pour découvrir la ville et ses environs. Situé sur la rue Des Ursulines, la plus ancienne voie de... ( Suite )

Secteurs d'activité : Gîtes ensoleillés  -  Gîtes et B&B  -  Hébergement  -  

  

En Savoir Plus

Gîte Maison Parc Delormier

Situé sur le chemin du Roy, le gîte Maison Parc Delormier vous ouvre grandes ses portes. Nous sommes à proximité de tous les services et non loin des voies rapides 40/55.Notre demeure se veut chaleureuse et saura vous offrir confort et détente dans une ambiance propice à... ( Suite )

Secteurs d'activité : Gîtes ensoleillés  -  Gîtes et B&B  -  Hébergement  -  

  

1 2 Voir tous les résultats ou 5 résultats par page 10 résultats par page 15 résultats par page 20 résultats par page

Partagez et découvrez

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

• À propos de Tourisme Mauricie
• Contactez-nous

• Zone Membres
• Professionnels du tourisme
• Médias